Apache Tomcatの停止と起動について記載します。
環境は以下の通りです。
Tomcat9をWindowsで動作させています。
最初にWindowsのローカルサービスを使用した停止と起動について記載します。
ローカルサービスからApache Tomcatの停止
[Windows管理ツール]を起動します。
[管理ツール]から[サービス]を起動します。
[Apache Tomcat 9.0 Tomcat9]が実行中であることを確認します。
■ボタンで停止します。
停止を確認します（状態が空白）。
ローカルサービスからApache Tomcatの開始
停止手順と同様に [Windows管理ツール] ⇒[管理ツール]⇒[サービス]を起動し、 [Apache Tomcat 9.0 Tomcat9]が停止（状態が空白）していることを確認します。
▶ボタンで Apache Tomcatの開始 します。
開始を確認します（状態が実行中）。
次にMonitor Tomcatを使用した停止・起動手順について記載します。
Monitor TomcatからApache Tomcatの停止
タスクトレイの[Apache Tomcat]で右クリックで[Stop service]を選択します。
タスクトレイのアイコンが停止■になったことを確認します。
Monitor TomcatからApache Tomcatの開始
タスクトレイの[Apache Tomcat]で右クリックで[Start service]を選択します。
タスクトレイのアイコンが停止▶になったことを確認します。
コマンドラインからの起動と停止
サービスに登録されていることが前提ですが、以下のコマンドでApache Tomcatは起動と停止が可能です。
凡例：net [start | stop] サービス名
Apache Tomcat9の場合は以下の通り。
起動：net start tomcat9
停止：net stop tomcat9
ご参考まで。